Incentive cours de cuisine

by admin | 5th décembre 2011

cohesion cours de cuisine

La fin d’année approche. Certaines entreprises souhaitent remercier leurs équipes en organisant un évènement fédérateur et de cohésion. Nous vous proposons un cours de cuisine. Un atelier de cuisine est très fédérateur d’abord parce qu’il est réalisé en petits groupes. Les cuisines de chefs ne peuvent contenir le plus souvent qu’au maximum 15 à 20 personnes. Cette intimité permet aux participants d’échanger librement. Ensuite nos cours de cuisine sont ludiques. L’apprentissage des techniques de cuisine et des plats à préparer se veulent ludiques de sorte que les participants apprennent sans s’en rendre compte, en passant un très bon moment.

cohesion cours de cuisine

Nous avons des thématiques différentes, en fonction de vos aspirations. Par exemple : cours de cuisine moléculaire, pour apprendre la nouveauté. Cours de cuisine à l’italienne, pour apprendre le raffinement de la cuisine transalpine. Nous pouvons également faire un cours de cuisine gastronomique, avec des ingrédients nobles et des recettes dans la plus pure tradition française – ceci plait très souvent aux équipes étrangères invitées en France. Nous réalisons ces cours de cuisine un peu partout en France, de Lille à Toulouse en passant par Paris. Tous nos chefs sont réputés et ont une réelle expertise et reconnaissance de leurs paires.

cohesion cours de cuisine

Les cours de cuisine peuvent se faire en matinée pour une dégustation à midi, ou dans l’après-midi, pour une dégustation en soirée. En fonction de votre temps disponible, le cours peut s’accompagner d’une visite au marché avec le chef pour sélectionner les ingrédients. La dégustation des plats peut également s’accompagner d’une dégustation ou initiation œnologique pour compléter l’expérience.

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